Utilisation pour ramollir les noix de cajou, les rendre faciles à casser avant d'entrer dans le système de décorticage.
Génération de vapeur à partir de la chaudière.
Capacité : 800 kg/lot.
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Temps de cuisson à la vapeur : 35-45 minutes/lot.
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Consommation électrique : 1,0 CV (0,75 kW - monophasé - 220V)
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Dimensions d'installation : LlH = 4,51,55,5 (mètres)
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Taux de cuisson à la vapeur : 98-100%.
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Utilisation de vapeur saturée fournie par une chaudière pour la cuisson à la vapeur
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Matériaux : Acier peint et acier galvanisé
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Opérateur : 1 personne
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