- Uso: Ablandar las nueces de anacardo para facilitar su partida antes de entrar en el sistema de descascarillado.
- Cocción al vapor con vapor saturado suministrado por la caldera.
- Capacidad: 1.000 kg por lote (30 - 35 minutos por lote)
- Potencia: 1,5 CV (1,12 kW - trifásico - 380V)
- Dimensiones de instalación: L x A x H = 4,0 x 3,0 x 6,0 m
- Tasa de vapor: 98-100%
- Material: Acero
- Personal requerido: 1 persona
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